ตับอ่อนอักเสบ เป็นโรคของตับอ่อนที่เกิดจากฤทธิ์ย่อยอาหาร ตับอ่อนมีอาการบวมน้ำ มีเลือดออกหรือเนื้อร้ายทางคลินิกมีอาการต่างๆ เช่นปวดท้อง ท้องอืด คลื่นไส้ อาเจียนและมีไข้ ระดับอะไมเลสในเลือดและปัสสาวะมากขึ้น สามารถแบ่งออกเป็นเฉียบพลันและเรื้อรัง ตับอ่อนเป็นต่อมย่อยอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ในร่างกายมนุษย์ และเป็นอวัยวะที่มีผลการย่อยอาหารที่แข็งแกร่งที่สุด
น้ำตับอ่อนที่หลั่งออกมานั้น เป็นน้ำย่อยที่สำคัญที่สุดของร่างกายมนุษย์ ภายใต้สถานการณ์ปกติ น้ำตับอ่อนจะมีตับอ่อนที่ไม่ได้ใช้งาน หรือไม่ได้ใช้งานอยู่ในเนื้อเยื่อต่อม อาการของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ส่วนใหญ่เริ่มมีอาการกะทันหันโดยมีอาการปวดท้องตอนบนอย่างรุนแรง ส่วนใหญ่แผ่ไปที่ไหล่และหลัง ผู้ป่วยจะปวดบริเวณช่องท้องส่วนบนและหลังส่วนล่าง
ในกรณีของตับอ่อนอักเสบบวมน้ำ อาการปวดท้องส่วนใหญ่ มักเกิดขึ้นกับอาการปวดศีรษะ การฝังเข็มหรือการฉีดยาต้านอาการกระสับกระส่าย สามารถบรรเทาอาการปวดท้องได้ ส่วนในกรณีของตับอ่อนอักเสบจากเลือด จะมีอาการปวดท้องรุนแรงมาก และมักมาพร้อมกับอาการช็อก สามารถแก้ปวดยากด้วยวิธีบรรเทาปวดทั่วไป คลื่นไส้และอาเจียนปรากฏขึ้น ในช่วงเริ่มต้นของอาการ
ลักษณะของมันคือ อาการปวดท้องไม่สามารถบรรเทาได้หลังจากอาเจียน ความถี่ของการอาเจียน ก็สอดคล้องกับความรุนแรงของแผลเช่นกัน ในตับอ่อนอักเสบบวมน้ำ ไม่เพียงแต่จะมีอาการคลื่นไส้เท่านั้น แต่ยังมีอาการอาเจียน 1 ถึง 3 ครั้ง ใน ตับอ่อนอักเสบ หรือริดสีดวงทวาร การอาเจียนจะรุนแรงหรือต่อเนื่อง และบ่อยครั้ง อาจมีไข้ ตัวเหลืองเป็นต้น
ระดับของไข้จะสอดคล้องกับความรุนแรงของแผล ส่วนใหญ่ตับอ่อนอักเสบบวมน้ำ อาจไม่มีไข้หรือมีไข้เพียงเล็กน้อย ตับอ่อนอักเสบเนื้อตายเฉียบพลัน อาจมีไข้สูง หากไข้ไม่หายไป อาจมีอาการแทรกซ้อน เช่นฝีในตับอ่อน การเกิดโรคดีซ่านอาจเกิดจากโรคทางเดินน้ำดีร่วม หรือโดยการกดทับของท่อน้ำดีร่วม โดยหัวที่ขยายใหญ่ของตับอ่อน
ผู้ป่วยจำนวนน้อยมาก ที่เริ่มมีอาการอย่างกะทันหัน อาจไม่มีอาการชัดเจนหรือไม่นานหลังจากที่เริ่มมีอาการ จากนั้นพวกเขาจะมีอาการช็อกหรือเสียชีวิต ซึ่งเรียกว่า การเสียชีวิตอย่างกะทันหัน หรือตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง ความรุนแรงแตกต่างกันไป อาจไม่มีอาการทางคลินิกที่ชัดเจน อาจมีอาการทางคลินิกต่างๆ ที่เห็นได้ชัด
ผู้ป่วยมากถึง 90 เปอร์เซ็นต์มีอาการปวดท้องในระดับต่างๆ ซึ่งเกิดขึ้นทุก 2 หรือ 3 เดือนหรือหลายปี ซึ่งเป็นอาการปวดอย่างต่อเนื่อง อาการปวดอย่างรุนแรงจะมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้และอาเจียน อาการปวดท้องในผู้ป่วยดังกล่าว มักมีลักษณะท่าทาง ผู้ป่วยชอบขดตัว นั่งหรือเอนไปข้างหน้า และปวดท้องมากขึ้นเมื่อนอนราบหรือยืนตัวตรง
ผู้ป่วยที่ไม่รุนแรงจะไม่มีอาการท้องร่วง แต่ผู้ป่วยที่ป่วยรุนแรงมีการทำลายแบบเป็นต่อม การหลั่งลดลงและอาการจะปรากฏขึ้น อาการท้องอืดท้องเฟ้อ อุจจาระ 3 ถึง 4 ครั้งต่อวัน ซึ่งมีปริมาณมาก มีสีอ่อนเงา และฟองอากาศบนผิวมีกลิ่นเหม็น ส่วนใหญ่เป็นปฏิกิริยากรด ผู้ป่วยน้ำหนักลด หรือขาดสารอาหารและอาการอื่นๆ
อาการป่วยบางอย่างเช่น ท้องอืด เบื่ออาหาร คลื่นไส้ เหนื่อยล้า น้ำหนักลดและอาการอื่นๆ มักพบในผู้ป่วยตับอ่อนทำงานผิดปกติอย่างรุนแรง เช่นการมีส่วนร่วมของเกาะตับอ่อน อาจส่งผลต่อการเผาผลาญกลูโคสอย่างมีนัยสำคัญ และประ มาณ 10 เปอร์เซ็นต์ มีอาการที่ชัดเจนของโรคเบาหวาน
นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคทางเดินน้ำดี หรือท่อน้ำดีอุดตันอาจมีอาการตัวเหลือง มวลท้องสามารถเห็นได้ชัดในผู้ที่มีการก่อตัวของถุงเทียม ผู้ป่วยจำนวนน้อยอาจมีน้ำในช่องท้อง นอกจากนี้ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง อาจทำให้เลือดออกในทางเดินอาหารส่วนบนได้ ผู้ป่วยตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง สามารถพัฒนาเนื้อร้ายไขมันได้หลายชนิด เนื้อร้ายไขมันใต้ผิวหนังมักเกิดขึ้นที่แขนขา และสามารถสร้างก้อนเนื้อแข็งใต้ผิวหนังได้
สัญญาณของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน การนอนหงายหรือตะแคงข้าง การนอนนิ่งๆ ในโรคตับอ่อนอักเสบที่ทำให้เนื้อตาย อาจมีความดันโลหิตลดลง ชีพจรเต้นเร็วและการหายใจ และอาจถึงขั้นช็อก กลุ่มอาการหายใจลำบากเฉียบพลันสามารถเกิดขึ้นได้ ในตับอ่อนอักเสบชนิดเนื้อตายเฉียบพลัน หน้าท้องแบนราบมาก แต่ตับอ่อนอักเสบจากเนื้อตายที่เนื้อเป็นเนื้อตาย
อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดเนื่องจากลำไส้เป็นอัมพาต เมื่อเกิดการซับซ้อนโดยซีสต์หรือฝีในตับอ่อน อาจมีอาการบวมจำกัด ความอ่อนโยน ความเจ็บปวดจากการเด้งกลับ ความตึงเครียดของกล้ามเนื้ออาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับขอบเขตและตำแหน่งของโรค มักพบก้อนที่ช่องท้องส่วนบน เมื่อท้องอืด หากมีของเหลวในช่องท้อง สามารถวัดอาการของโรคได้
อ่านต่อเพิ่มเติม >> อาหาร สามารถเลือกรับประทานอาหารใดได้บ้าง เพื่อบรรเทาอาการปวดไมเกรน