โรงเรียนบ้านนา

หมู่ที่ 1 บ้านบ้านนา ตำบลช้างกลาง อำเภอช้างกลาง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80250

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

075-479044

เคอร์คูมิน ประโยชน์ที่น่าประทับใจของเคอร์คูมิน

เคอร์คูมิน พบในขมิ้น ซึ่งทำให้ซอสแกงมีสีที่จดจำได้ง่าย ขมิ้นชันซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมานานหลายศตวรรษ เป็นพืชที่ได้รับการยกย่องในยาอายุรเวท ในขณะที่เคอร์คูมิน โดยทั่วไปถือว่าเป็นสารต้านการอักเสบ เพื่อช่วยในความเจ็บปวดและการอักเสบ แต่ก็ยังพบว่ามีศักยภาพที่สำคัญในการปรับปรุงสุขภาพสมองหลายประการ

การทดลองทางคลินิกล่าสุดได้แสดงให้เห็นว่า เคอร์คูมิน อาจเป็นประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล และโรคจิตเภท โครงสร้างเคอร์คูมินเป็นโพลีฟีนอล โพลีฟีนอลมีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ และพบได้ในพืชหลายชนิด นอกจากเคอร์คูมินแล้ว ยังมีการศึกษาพืชที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์หลายชนิด เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง เช่น ชาเขียวเมล็ด องุ่นและ สารสกัดจาก เปลือกสน

เคอร์คูมิน

โดยทั่วไป โพลีฟีนอล เช่น เคอร์คูมิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งอาจเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพ เคอร์คูมินและภาวะซึมเศร้า อาการซึมเศร้ารักษาได้ยาก โดยมีผู้ป่วยเพียงประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ตอบสนองต่อยามาตรฐาน แม้แต่ผู้ป่วยที่ตอบสนองต่อการรักษา ก็มักจะฟื้นตัวได้เพียงบางส่วนที่มีอาการตกค้างอย่างมีนัยสำคัญ

ยาทางเลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มีความปลอดภัยสูง มีความจำเป็นในผู้ป่วยจำนวนมากที่ไม่ตอบสนองต่อการรักษามาตรฐาน ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นพบวิธีรักษาธรรมชาติอื่นๆสำหรับภาวะซึมเศร้า รวมถึงสาโทและหญ้าฝรั่น ของเซนต์จอห์น งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับเคอร์คูมินแนะนำอย่างยิ่งว่า สามารถช่วยในภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ต่ำได้

ความสนใจในเคอร์คูมินในการรักษาภาวะซึมเศร้ากำลังเพิ่มขึ้น เนื่องจากแบบจำลองของสัตว์ในการศึกษาแสดงผลหลายอย่าง รวมถึงการทำให้การตอบสนองต่อความเครียดเป็นปกติ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และการทำงานของสารสื่อประสาทที่ดีขึ้น รวมถึงเซโรโทนิน การทดลองทางคลินิกของเคอร์คูมิน สำหรับภาวะซึมเศร้าได้ดำเนินการในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาเท่านั้น

และเริ่มในปี 2556 การทดลองทางคลินิกครั้งแรกใช้เคอร์คูมิน ในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำร่วมกับสารสกัดจากพริกไทยดำ เพื่อปรับปรุงการดูดซึม ผู้ป่วยได้รับการรักษามาตรฐานร่วมกับเคอร์คูมิน หรือยาหลอกเป็นเวลาห้าสัปดาห์ แม้ว่าผลลัพธ์จะไม่มีนัยสำคัญ แต่ก็มีแนวโน้มที่จะบรรเทาอาการด้วยเคอร์คูมินได้เร็วกว่าไม่มี ศึกษาเพิ่มเติมได้ดูสูตรต่างๆของผลิตภัณฑ์เคอร์คูมินในช่วงปริมาณ

การวิเคราะห์เมตาล่าสุดได้รวมผลลัพธ์ของการทดลองทางคลินิกที่แตกต่างกัน 9 แบบ และสรุปได้ว่าเคอร์คูมินช่วยให้อาการซึมเศร้าดีขึ้น ผลกระทบยังพบว่ามีนัยสำคัญ ซึ่งบ่งชี้ถึงผลยากล่อมประสาทที่คงอยู่ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าบทวิจารณ์อื่นๆ ตั้งคำถามถึงคุณภาพของหลักฐาน โดยอ้างว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินผลประโยชน์ที่แท้จริงอย่างเต็มที่

เคอร์คูมินและความวิตกกังวล ในขณะที่การเยียวยาธรรมชาติหลายอย่างแสดงให้เห็นถึงความหวังในการต่อสู้กับความวิตกกังวล รวมทั้งเสาวรส เมลลิส การทดลองทางคลินิกของเคอร์คูมินยังแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่ายินดีอีกด้วย เนื่องจากไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ป่วยโรคซึมเศร้าต้องทนทุกข์จากความวิตกกังวลด้วย การทดลองทางคลินิกหลายครั้งเกี่ยวกับเคอร์คูมิน ได้ประเมินทั้งอาการซึมเศร้าและอาการวิตกกังวล

แม้ว่าจะไม่พบผลที่สงบเงียบในการทดลองทั้งหมด แต่การศึกษาส่วนใหญ่ก็แสดงให้เห็น บทวิจารณ์ล่าสุดบางส่วนได้ข้อสรุปว่า เคอร์คูมินมีประโยชน์ต่อภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล เคอร์คูมินและอัลไซเมอร์ โรคอัลไซเมอร์เป็นภาวะสมองเสื่อมที่พบได้บ่อยที่สุด โรคนี้เริ่มต้นได้ช้ามากและดูเหมือนว่าจะพัฒนามากกว่า 10 ถึง 20 ปี เนื่องจากความเสียหายของสมองสะสม

อาการเบื้องต้นรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับความจำ แต่เมื่อโรคดำเนินไป อาจเป็นหายนะได้เมื่อผู้ป่วยไม่สามารถดูแลตัวเอง และไม่รู้จักเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว วิธีการหลักที่ทันสมัยในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ สามารถปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยได้เล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ชะลอการพัฒนาของโรคพื้นฐาน ในช่วงเวลาที่โลกกำลังเผชิญกับกรณีภาวะสมองเสื่อมจำนวนมาก

เราต้องการวิธีการป้องกัน และรักษาโรคนี้ที่ดีขึ้นกว่าเดิม เช่นเดียวกับโรคอื่นๆ การศึกษาทางคลินิกเบื้องต้นบางส่วนสนับสนุนประโยชน์ของการเยียวยาธรรมชาติหลายอย่าง เช่น น้ำมันปลาซิติโคลีน อะเซทิล แอล คาร์นิทีนและอื่นๆ เคอร์คูมินเป็นหนึ่งในการเยียวยาธรรมชาติ ก็มีคำมั่นสัญญาเช่นกัน ปัญหาน้ำตาลในเลือดและโรคเบาหวาน ยังเชื่อมโยงกับโรคอัลไซเมอร์

ความเชื่อมโยงนี้จับต้องได้มากจนโรคอัลไซเมอร์เรียกว่า เบาหวานชนิดที่ 3 ด้วยซ้ำ เคอร์คูมินมีผลในเชิงบวกต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยขับเคลื่อนที่อยู่เบื้องหลังโรคนี้ นอกจากนี้ โรคอัลไซเมอร์ยังมีลักษณะเฉพาะจากความเสียหายของสมองที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปี รวมทั้งแผ่นโลหะอะไมลอยด์และการพันกันของเส้นใยประสาท อย่างน้อยก็มีการแสดงเคอร์คูมินในสัตว์ทดลอง

เพื่อยับยั้งการก่อตัวของคราบพลัคอะไมลอยด์ และลดระดับที่เกิดขึ้นแล้ว หากเห็นผลนี้ในมนุษย์เช่นกัน ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นเคอร์คูมิน ก็สามารถนำมาใช้ในการป้องกัน และรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้ ภาวะสมองเสื่อมและการทดลองในมนุษย์ของเคอร์คูมิน ในขณะนี้ มีการทดลองในมนุษย์เพียงเล็กน้อย แต่ก็มีแนวโน้ม หนึ่งการศึกษาเปรียบเทียบเคอร์คูมินและยาหลอกในผู้สูงอายุตลอดทั้งปี

ผู้เข้าร่วมที่ได้รับ curcumin มีความเสถียรในการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจ ในขณะที่ผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอกลดลงอย่างมีนัยสำคัญ บางทีการศึกษาที่น่าประทับใจที่สุดคือการทดลองใช้เคอร์คูมิน ธีรากูร์มินในรูปแบบ bioavailable ในผู้สูงอายุที่ไม่มีภาวะสมองเสื่อม เป็นเวลา 18 เดือน ผู้ที่รับประทานเคอร์คูมินมีความจำและสมาธิดีขึ้น นอกจากนี้ การถ่ายภาพแสดงให้เห็นว่าทั้งแผ่นโลหะอะไมลอยด์

และความพันกันของเส้นประสาทเส้นใยประสาทลดลงในระหว่างการศึกษา หลักฐานแสดงให้เห็นศักยภาพในการป้องกันของเคอร์คูมิน ในการลดความรู้ความเข้าใจและภาวะสมองเสื่อม แม้ว่าการทดลองในมนุษย์ทั้งหมด จะไม่ได้ยืนยันถึงประโยชน์ของสารนี้ แต่รูปแบบการให้ยาและรูปแบบของเคอร์คูมินที่ใช้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากการศึกษาไปสู่การศึกษา

นอกจากนี้ ยังเป็นไปได้ว่าเคอร์คูมินทำงานได้ดีขึ้นในการแทรกแซงในระยะเริ่มต้น มากกว่าการรักษาผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่า มีปัญหาด้านความจำที่รุนแรงมากขึ้นแล้ว ความปลอดภัยของเคอร์คูมิน การทดลองทางคลินิกได้แสดงเคอร์คูมินจะค่อนข้างปลอดภัย และโดยทั่วไปยอมรับอย่างดี อย่างไรก็ตาม ควรเน้นปัญหาสองประการ ประการแรก มีรายงานหลายฉบับเกี่ยวกับความเป็นพิษต่อตับที่เกิดจากภูมิต้านตนเองที่เกิดจากเคอร์คูมิน

โดยมีรายงานฉบับหนึ่งฉบับสมบูรณ์ ผู้ป่วยฟื้นตัวเมื่อเลิกใช้เคอร์คูมิน เมื่อพิจารณาถึงปริมาณเคอร์คูมินที่นำมาเป็นอาหารเสริม และจากการศึกษาทางคลินิกของมนุษย์จำนวนมากแสดงให้เห็นเฉพาะผลในเชิงบวกต่อตับ แม้ในโรคของตับความเสี่ยงของความเป็นพิษที่เกิดจากเคอร์คูมินนั้นหายาก แต่ก็ยังน่าจดจำ หากบุคคลมีอาการของโรคตับในขณะที่รับประทานเคอร์คูมิน

ได้แก่ คลื่นไส้ คัน และตาขาวหรือผิวหนังเป็นสีเหลือง เป็นไปได้ว่าสาเหตุของกรณีล่าสุดของการอักเสบของตับ เนื่องจากเคอร์คูมินอาจเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีไพเพอรีน ตามที่ระบุไว้ในการประเมินรายงานผู้ป่วย ปัญหาด้านความปลอดภัยที่สองของเคอร์คูมิน คือผลิตภัณฑ์เคอร์คูมินบางชนิด อาจมีตัวทำละลายตกค้าง โลหะหนัก หรือสิ่งสกปรกอื่นๆที่อาจทำลายตับได้

ปัญหาที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งคือเคอร์คูมินสังเคราะห์ได้เข้าสู่ตลาดเช่นกัน ซึ่งมีราคาต่ำกว่าสารธรรมชาติประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ ปัญหาการควบคุมคุณภาพที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์เคอร์คูมินในตลาดเน้นย้ำถึงความสำคัญของการซื้อเคอร์คูมินจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ ซึ่งสามารถยืนยันได้ว่าผลิตภัณฑ์ของตนมาจากแหล่งธรรมชาติ และปราศจากสารปนเปื้อน ทั้งๆที่บอกตามตรงว่า

การดูดซึม เคอร์คูมินไม่ละลายน้ำ และโดยทั่วไป จะถูกดูดซึมได้ไม่ดีนักจากทางเดินอาหาร ดังนั้น ในการผลิตอาหารเสริม จึงมักใช้วิธีเพิ่มการดูดซึมบางอย่าง สารสกัดจากพริกไทยดำ ไพเพอรีน อนุภาคนาโน และผลิตภัณฑ์อิมัลซิไฟเออร์มักใช้เพื่อปรับปรุงการดูดซึม โดยทั่วไป แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เคอร์คูมินที่มีการดูดซึมเพิ่มขึ้น และต้องได้รับการยืนยันประสิทธิภาพโดยการศึกษาทางคลินิก

เคอร์คูมินเป็นยาสมุนไพรที่ยอดเยี่ยม ซึ่งมีศักยภาพมากมายในการสนับสนุนสุขภาพสมอง เคอร์คูมินให้คำมั่นสัญญาจากประโยชน์ที่เป็นไปได้สำหรับภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล ไปจนถึงช่วยป้องกันโรคทางสมองที่เลวร้ายที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย เมื่อมีการวิจัยทางคลินิกมากขึ้น เราอาจสามารถค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการใช้เคอร์คูมินเพื่อสุขภาพสมอง

อ่านต่อได้ที่ ไซนัสอักเสบ การวินิจฉัยโรคไซนัสอักเสบการรักษาและการป้องกัน