น้ำ คุณสมบัติการรักษาของน้ำแร่แบบโต๊ะที่ใช้เป็นยา ได้รับการส่งเสริมโดยเฉพาะในรีสอร์ทที่ตั้งอยู่ใกล้น้ำพุ แม้ว่าจะมีการวิจัยเพียงเล็กน้อยในหัวข้อนี้ และไม่มีหลักฐานการรักษาที่จริงจัง แต่ความจริงที่ว่า น้ำแร่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดที่ซับซ้อนสามารถมีได้ ผลดีต่อร่างกายคือความเห็นเป็นเอกฉันท์ของนักวิทยาศาสตร์ การดื่มน้ำแร่มีประโยชน์ต่อบุคคลจริงๆ เป็นแหล่งของแคลเซียมจึงช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก

น้ำแร่ยังทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ และด้วยการใช้เป็นประจำ จะช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ในสเปน มีการศึกษาวิจัยซึ่งแสดงให้เห็นว่า การดื่มน้ำแมกนีเซียมทุกวัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กล่าวคือ ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด คุณสามารถดื่มน้ำแร่ได้ทุกวันถ้าเรากำลังพูดถึงห้องอาหาร และไม่เกี่ยวกับน้ำแร่ที่ใช้เป็นยาหรือน้ำแร่ ซึ่งมีหลายแบบและหลายวัตถุประสงค์

และแนะนำให้ใช้โดยแพทย์ที่กำหนดการวินิจฉัยผู้ป่วย เพราะการดื่มเครื่องดื่มที่ไม่สามารถควบคุมได้สามารถนำไปสู่ผลร้ายแรง อินนา ไซกินะ นักโภชนาการในการให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ที่มีชื่อเสียงกล่าวว่า ผู้ที่เป็นโรคนิ่วหรือความดันโลหิตสูงไม่ควรดื่มน้ำคลอไรด์ และน้ำซัลเฟตมีข้อห้ามสำหรับวัยรุ่น เพราะระบบโครงกระดูกของพวกมันยังไม่เกิดขึ้น น้ำแมกนีเซียมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic

ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่มีนิ่วในอวัยวะที่เกี่ยวข้อง มีข้อห้ามหลายประการ ดังนั้น หากคุณไม่ดื่มเครื่องดื่มอย่างชาญฉลาดน้ำแร่ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของมนุษย์และองค์ประกอบของน้ำ แม้ว่าจะเป็นเรื่องของน้ำบนโต๊ะก็ตาม เพราะน้ำอัดลมมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร มันเหมือนกับการทานวิตามิน ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินเหล่านี้

แต่การบริโภคที่ควบคุมไม่ได้อาจมีผลตรงกันข้าม ดื่มน้ำขณะทานอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าการดื่มน้ำที่ดื่มในระหว่างวันมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่การโต้เถียงกันเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่า การดื่มน้ำเปล่าอาจเป็นอันตรายได้ เพื่อให้เข้าใจปัญหานี้ ให้เราหันไปหาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ มารีน่า โคปิตโก หัวหน้าแพทย์ประจำคลินิกโภชนาการเพื่อสุขภาพ ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์

นักโภชนาการ เชื่อว่า การดื่มน้ำก่อนและระหว่างมื้ออาหาร จะปลอดภัยเมื่อดื่มเพียงแก้วเดียว แต่ทันทีหลังอาหาร ควรงดเครื่องดื่มประมาณ 20 นาที เพราะน้ำสามารถบั่นทอนกระบวนการย่อยอาหารได้ เพราะความเข้มข้นของน้ำย่อยเปลี่ยนไป โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แต่มีบางกรณีที่จำเป็นต้องใช้น้ำในระหว่างมื้ออาหาร บางคนผลิตน้ำลายน้อยโดยธรรมชาติ เฮอร์เบิร์ต แมคกอลฟิน เชลตัน นักสุขอนามัยชาวอเมริกัน มีความเห็นว่าน้ำมีผลต่อความเข้มข้นของน้ำย่อย

ดังนั้น ควรจำกัดการใช้น้ำระหว่างมื้ออาหารอย่างเคร่งครัด นอกจากนี้ น้ำ ยังมีส่วนช่วยในการกลืนอาหารอย่างรวดเร็ว และอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า อาหารต้องเคี้ยวให้ละเอียดและแช่ในน้ำลาย ดังนั้น แพทย์จึงแนะนำให้ดื่มน้ำก่อนอาหาร ซึ่งจะกระตุ้นให้ต่อมในปากหลั่งน้ำในปริมาณที่เหมาะสม น้ำที่ดื่มระหว่างมื้ออาหารทำให้กระเพาะขยายออก ส่งผลให้อาหารไม่ย่อยเรื้อรัง โรคกระเพาะ และโรคอื่นๆ ปรากฏขึ้น

จี เชลตัน แนะนำให้เพิกเฉยต่อความกระหายที่เกิดจากอาหารรสเค็ม รสเผ็ด และไขมัน และหากยังต้องการของเหลวปรากฏขึ้น หลังอาหารก็สามารถรับประทานน้ำผลไม้ที่ช่วยย่อยอาหารได้อย่างเหมาะสม โดยทั่วไปความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วยกับสิ่งหนึ่ง เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร และละเว้นหลังจากรับประทานอาหาร แต่การดื่มหรือไม่ดื่มพร้อมมื้ออาหารเป็นการตัดสินใจของคุณ ซึ่งควรขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณวางแผนจะบริโภค

สารคัดหลั่งในกระเพาะอาหารที่คุณมี และสิ่งนี้จำเป็นจริงๆ หรือไม่ ถ้าคุณยังไม่สามารถช่วยดื่มอาหารของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำในจิบเล็กๆ และเลือกน้ำอุ่นที่ไม่อัดลมสำหรับตัวคุณเอง น้ำต้มมีประโยชน์น้อยกว่าน้ำดิบ น้ำดิบในองค์ประกอบของมันไม่เพียงประกอบด้วยเกลือและองค์ประกอบขนาดเล็ก ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังมีโครงสร้างบางอย่างซึ่งมีบทบาทพิเศษในการต่ออายุเซลล์

แต่ในขณะเดียวกัน น้ำประปาอาจมีสารอันตราย และการใช้น้ำดังกล่าวบ่อยครั้งก็เต็มไปด้วยโรค น้ำต้มถือว่าตายในองค์ประกอบของมัน เพราะหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ออกซิเจนจะออกจากน้ำ แร่ธาตุจะกลายเป็นสารตกค้างที่ไม่ละลายน้ำ และคลอรีนจะก่อตัวเป็นสารประกอบอันตราย ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าจุดเดือดจะสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อโรคได้หลายชนิด

เมื่อถูกความร้อน น้ำจะเปลี่ยนโครงสร้าง และกลายเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยสำหรับการพัฒนาของแบคทีเรีย ปรากฏว่าทั้งน้ำดิบและน้ำต้ม สามารถนำทั้งประโยชน์และโทษต่อร่างกายมนุษย์ หากคุณชอบน้ำต้มสุก ให้ป้องกันน้ำไว้หลายชั่วโมงก่อนต้ม และควรปิดกาต้มน้ำเมื่อเริ่มเดือด สิ่งนี้จะชำระล้างน้ำในขณะที่เก็บแร่ธาตุส่วนใหญ่ไว้ คุณไม่ควรปล่อยให้น้ำเดือดอีกครั้ง คุณควรดื่มน้ำสะอาดที่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานเท่านั้น

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ดื่มน้ำประปาดิบแม้แต่สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะถึงแม้ขั้นตอนการบำบัดทั้งหมดที่มีอยู่ น้ำนี้จะไหลผ่านท่อ ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วยังห่างไกลจากสภาพที่ดีที่สุด ใช้ตัวกรองน้ำ แม้ว่าพวกเขาจะกีดกันน้ำจากสารอาหารบางชนิด แต่ก็สามารถป้องกันส่วนประกอบที่เป็นอันตรายได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตรวจสอบความสะอาดของตัวกรองและเปลี่ยนตลับหมึกในเวลา

หากพูดถึงประโยชน์ และความปลอดภัยของการดื่มน้ำดิบแล้ว เฉพาะน้ำขวดที่ไม่อัดลม หรือรายละเอียดเกี่ยวกับน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติบนภูเขา เนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำให้บริสุทธิ์หรือเดือด น้ำอุ่นดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำเย็น บางคนชอบดื่มน้ำจากตู้เย็นโดยตรง ในขณะที่บางคนมั่นใจว่า น้ำอุ่นมีผลดีต่อร่างกายมากกว่าน้ำเย็น ประโยชน์ของน้ำร้อนและน้ำเย็น ได้รับการบอกเล่าในการสัมภาษณ์โดยอังเดร บ็อบรอฟสกี้

นักวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ และผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ เขาเชื่อว่าน้ำที่อุณหภูมิห้อง 16 ถึง 22 องศา เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด และคุณสามารถดื่มได้เสมอ เครื่องดื่มเย็นๆ จะทำให้ความอิ่มช้าลง ดังนั้น จึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ดื่มมากเกินไป และละเว้นจากการบริโภคพร้อมกับมื้ออาหารอีกอย่าง ตอนนี้เราเข้าใจแล้วว่านี่เป็นเคล็ดลับทางการตลาดที่ดี นักโภชนาการกล่าวว่า น้ำเย็นในความร้อนไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการดับกระหาย

ในกรณีนี้ คุณควรให้ความสำคัญกับน้ำร้อนมากกว่า แพทย์ระบบทางเดินอาหาร นักโภชนาการ สเวตลานา อิซาโกวา ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำร้อนมาก เพราะมันทำร้ายผนังของระบบทางเดินอาหาร และเอาเมือกและสิ่งนี้นำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายและความหิวลดลง แน่นอนว่าบางคนจะบอกว่า นี่เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักแต่ควรเชื่อความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ และเลือกวิธีที่ปลอดภัยกว่าสำหรับสุขภาพของคุณ

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำเย็นเกินไปจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิของร่างกายภายใน ซึ่งการทำงานของระบบภายในของร่างกายขึ้นอยู่กับ การทำให้ตัวเองเย็นลงจากภายในนำไปสู่การย่อยอาหารช้าลง ความเสี่ยงต่อโรคของอวัยวะหูคอจมูก และการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือด หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการเลือกอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสม ให้เลือกอุณหภูมิห้องและดื่มน้ำอุ่นในความร้อน

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : ปลา คุณสมบัติของสายพันธุ์และความเข้ากันได้ของปลา